Jantar às Cegas

Em cada jantar o participante será surpreendido em como é possível aguçar e descobrir novas sensações em sabores até então escondidos.

O participante só descobrirá o cardápio na hora do jantar, (mas claro poderá indicar suas preferencias ou se tem alguma alergia, intolerância e tal...) Entre cada prato, intervenções sensoriais despertarão os sentidos para o próximo prato que está por vir.

Harmonização com vinhos e outras bebidas, aromas, reflexos e sons, guiará o participante num cardápio de 5 tempos, desenvolvido pela Chef Mariana Pelozio.

Vinho, Cozinha e Bossa

Um evento para se deliciar com arte e sabores.

Aula com ingredientes brasileiros, degustação de vinhos italianos e boa música, tudo isso durante um delicioso jantar.

Feito a em parceria, pela Chef Mariana Pelozio (Restaurante Duas Terezas) e pela Sommelier Márcia Alpães (Temps du Vin Brasil - SP), o evento conta com: degustação de vinhos, jantar completo com entrada, prato e sobremesa, que será feito na frente dos participantes que irão aprender as receitas e como harmonizar com os vinhos escolhidos para a noite.

Para completar, Ju Matias – Curitibana, dona de uma voz única, deixa a noite ainda mais especial com uma seleção de músicas brasileiras apresentadas ao vivo.

JP Acoustic Guitar
Estudou violão popular, na antiga ULM, atual Centro de Estudos Musicais Tom Jobim. Em 2015 se apresentou com Toninho Crespo no Memorial da América Latina representando o Brasil no Soy Latino; atuou com músicos internacionais como o conferencista Benny Hinn e acompanhou a cantora Cindy Stein. Atualmente é mentor das bandas instrumentais: Jazz Prazz Dezz, Hours Jazz Group e Tom Parker Trio.

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