Batatas bravas (Crocante e picantes)

Ingredientes:

Batatas Cozidas

Pimenta Calabresa a gosto

Páprica Picante a gosto

Sal a gosto

Pimenta do Reino a gosto

1 Ovo

Tapioca

Parmesão

Modo de fazer:

Misture a pimenta, páprica, sal e pimenta do reino e bata com o ovo.

Corte as batatas em 4 e unte seguindo a sequência: ovo, tapioca e por último o parmesão.

Leve ao forno por 10 minutos, a 200º.